« Les alertes des autorités de santé sur le cadmium sont exagérées et jouent sur les peurs »
« Pour l’instant, les contaminations avérées scientifiquement concernent l’ostéoporose , ainsi que les problèmes cardiaques et rénaux. Pour le reste, on est sur un faisceau de suspicion de plus en plus fort », explique Pascal Meyvaert.
Comme Les Surligneurs l’ont vérifié, plusieurs études ont effectivement mis en évidence des associations entre l’exposition chronique au cadmium et diverses pathologies. Les preuves sont particulièrement solides concernant les atteintes rénales et osseuses.
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